La Comisión Europea marca la hoja de ruta digital
El proyecto liderado por Nokia y respaldado por empresas de referencia en España y Europa, marcó la agenda de innovación del principal foro 5G del país
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) colabora con las empresas Nokia y Aptica en el desarrollo de un innovador prototipo de sensor multiespectral que, junto con inteligencia artificial (IA), permitirá detectar de forma precisa los cambios de color en la uva y evaluar su grado de maduración en función de su color espectral.
Este avance se enmarca en el proyecto “5G con Facilidades de Network-as-Code para Aplicaciones sobre Red Móvil (5GNaCar)”, con el que ya se han iniciado mediciones en laboratorio y campo. El sistema promete mejorar la gestión del viñedo gracias a la transmisión de datos instantánea, de largo alcance y bajo consumo energético.
Tecnología 5G aplicada a la viticultura
ITACyL apuesta por la agricultura inteligente y la digitalización del sector vitivinícola, integrando redes de comunicación 5G que facilitan la toma de decisiones en tiempo real.
Dentro del Programa Único Sectorial y el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, la institución trabaja codo a codo con Nokia y Aptica para poner en marcha aplicaciones y casos de uso en cultivos leñosos, especialmente en viñedo, en la finca experimental de Zamadueñas.
El uso de Network-as-Code (NaC) en la red 5G abre la puerta a herramientas de programación y automatización más avanzadas, lo que permite recopilar, procesar y enviar datos desde los sensores con mayor rapidez y fiabilidad.
Prototipo que revoluciona la medición de la madurez de la uva
El sensor multiespectral diseñado en este proyecto es capaz de detectar de manera gradual los cambios cromáticos que experimenta la uva durante su maduración.
Combinando estos datos con el análisis del grado Brix —medida de la concentración de azúcares— y algoritmos de IA, el sistema determina de forma precisa el momento óptimo de maduración.
Ventajas clave del sistema:
-Medición en tiempo real sin necesidad de muestreo manual.
-Datos objetivos que facilitan la planificación de la vendimia.
-Ahorro de tiempo y reducción de costes operativos.
-Información de alta precisión para mejorar la calidad del vino.
Pruebas en campo y próximos pasos
En la actualidad, el equipo trabaja en el análisis de los datos obtenidos, evaluando la precisión del modelo de IA en condiciones reales y validando su eficacia mediante análisis estadísticos. Las pruebas se realizan en distintas parcelas para comprobar la adaptabilidad del sensor y la robustez del sistema.
Además, se está creando una base de datos fotográfica de hojas de vid para desarrollar un algoritmo de ampelografía digital. Este sistema permitirá identificar variedades de vid desconocidas para el viticultor directamente en campo, mejorando el manejo y control del viñedo.
Más allá del viñedo: aplicaciones en olivar
El proyecto también contempla un ensayo experimental en olivar, donde se probará la aplicación de biofertilizantes y bioestimulantes mediante AGV (vehículos autónomos). Esta integración de automatización, IA y 5G tiene el potencial de transformar no solo el sector vitivinícola, sino la agricultura de precisión en general.
Hacia una agricultura más conectada e inteligente
La capacidad de medir la maduración de la uva y transmitir datos instantáneamente desde el viñedo marca un hito en la viticultura de precisión. Con la incorporación de tecnologías como el 5G, la inteligencia artificial y los sensores avanzados, ITACyL, Nokia y Aptica se posicionan a la vanguardia de la transformación digital del sector agroalimentario.
Este tipo de innovaciones no solo mejora la eficiencia y sostenibilidad de los cultivos, sino que abre nuevas oportunidades para que los productores tomen decisiones más informadas, optimicen recursos y garanticen una mayor calidad en sus productos.