{"id":976,"date":"2025-08-14T13:39:38","date_gmt":"2025-08-14T13:39:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.5gnacar.es\/?p=976"},"modified":"2025-08-14T14:07:28","modified_gmt":"2025-08-14T14:07:28","slug":"itacyl-nokia-y-aptica-desarrollan-un-sensor-multiespectral-con-ia-para-medir-la-maduracion-de-la-uva-en-tiempo-real","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.5gnacar.es\/?p=976","title":{"rendered":"ITACyL, Nokia y Aptica desarrollan un sensor multiespectral con IA para medir la maduraci\u00f3n de la uva en tiempo real"},"content":{"rendered":"\n
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La Comisi\u00f3n Europea marca la hoja de ruta digital<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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El proyecto liderado por Nokia y respaldado por empresas de referencia en Espa\u00f1a y Europa, marc\u00f3 la agenda de innovaci\u00f3n del principal foro 5G del pa\u00eds<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El Instituto Tecnol\u00f3gico Agrario de Castilla y Le\u00f3n (ITACyL) colabora con las empresas Nokia<\/strong> y Aptica<\/strong> en el desarrollo de un innovador prototipo de sensor multiespectral<\/strong> que, junto con inteligencia artificial (IA)<\/strong>, permitir\u00e1 detectar de forma precisa los cambios de color en la uva y evaluar su grado de maduraci\u00f3n en funci\u00f3n de su color espectral<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Este avance se enmarca en el proyecto “5G con Facilidades de Network-as-Code para Aplicaciones sobre Red M\u00f3vil (5GNaCar)”<\/strong>, con el que ya se han iniciado mediciones en laboratorio y campo. El sistema promete mejorar la gesti\u00f3n del vi\u00f1edo gracias a la transmisi\u00f3n de datos instant\u00e1nea, de largo alcance y bajo consumo energ\u00e9tico<\/strong>.
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Tecnolog\u00eda 5G aplicada a la viticultura<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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ITACyL apuesta por la agricultura inteligente<\/strong> y la digitalizaci\u00f3n del sector vitivin\u00edcola<\/strong>, integrando redes de comunicaci\u00f3n 5G que facilitan la toma de decisiones en tiempo real.
Dentro del Programa \u00danico Sectorial<\/strong> y el Plan de Recuperaci\u00f3n, Transformaci\u00f3n y Resiliencia<\/strong>, la instituci\u00f3n trabaja codo a codo con Nokia y Aptica para poner en marcha aplicaciones y casos de uso en cultivos le\u00f1osos, especialmente en vi\u00f1edo, en la finca experimental de Zamadue\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n

El uso de Network-as-Code (NaC)<\/strong> en la red 5G abre la puerta a herramientas de programaci\u00f3n y automatizaci\u00f3n m\u00e1s avanzadas, lo que permite recopilar, procesar y enviar datos desde los sensores con mayor rapidez y fiabilidad.<\/p>\n\n\n\n

Prototipo que revoluciona la medici\u00f3n de la madurez de la uva<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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El sensor multiespectral dise\u00f1ado en este proyecto es capaz de detectar de manera gradual los cambios crom\u00e1ticos que experimenta la uva durante su maduraci\u00f3n.
Combinando estos datos con el an\u00e1lisis del grado Brix<\/strong> \u2014medida de la concentraci\u00f3n de az\u00facares\u2014 y algoritmos de IA, el sistema determina de forma precisa el momento \u00f3ptimo de maduraci\u00f3n.

Ventajas clave del sistema:<\/strong>

-Medici\u00f3n en tiempo real<\/strong> sin necesidad de muestreo manual.
-Datos objetivos que facilitan la planificaci\u00f3n de la vendimia.
-Ahorro de tiempo y reducci\u00f3n de costes operativos.
-Informaci\u00f3n de alta precisi\u00f3n para mejorar la calidad del vino.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Pruebas en campo y pr\u00f3ximos pasos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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En la actualidad, el equipo trabaja en el an\u00e1lisis de los datos obtenidos<\/strong>, evaluando la precisi\u00f3n del modelo de IA<\/strong> en condiciones reales y validando su eficacia mediante an\u00e1lisis estad\u00edsticos. Las pruebas se realizan en distintas parcelas para comprobar la adaptabilidad del sensor y la robustez del sistema.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, se est\u00e1 creando una base de datos fotogr\u00e1fica de hojas de vid<\/strong> para desarrollar un algoritmo de ampelograf\u00eda digital<\/strong>. Este sistema permitir\u00e1 identificar variedades de vid desconocidas para el viticultor directamente en campo, mejorando el manejo y control del vi\u00f1edo.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s all\u00e1 del vi\u00f1edo: aplicaciones en olivar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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El proyecto tambi\u00e9n contempla un ensayo experimental en olivar<\/strong>, donde se probar\u00e1 la aplicaci\u00f3n de biofertilizantes y bioestimulantes mediante AGV (veh\u00edculos aut\u00f3nomos)<\/strong>. Esta integraci\u00f3n de automatizaci\u00f3n, IA y 5G tiene el potencial de transformar no solo el sector vitivin\u00edcola, sino la agricultura de precisi\u00f3n en general.<\/p>\n\n\n\n

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Hacia una agricultura m\u00e1s conectada e inteligente<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La capacidad de medir la maduraci\u00f3n de la uva y transmitir datos instant\u00e1neamente desde el vi\u00f1edo marca un hito en la viticultura de precisi\u00f3n<\/strong>. Con la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00edas como el 5G, la inteligencia artificial y los sensores avanzados, ITACyL, Nokia y Aptica se posicionan a la vanguardia de la transformaci\u00f3n digital del sector agroalimentario<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Este tipo de innovaciones no solo mejora la eficiencia y sostenibilidad de los cultivos, sino que abre nuevas oportunidades para que los productores tomen decisiones m\u00e1s informadas, optimicen recursos y garanticen una mayor calidad en sus productos.<\/p>\n\n\n\n

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